السّعادة في الطّعام.. /10/ أطعمة تمنحك السّعادة عند تناولها

بالطّبع.. هناك أطعمة تمنحك السّعادة ، كيف؟؟ هل أتناول الطّعام وأصبح سعيداً؟؟.. نعم، تابع معنا ما يلي واحصل على الإجابات الممتعة والمفيدة..

في جسم الإنسان عدد من الهرمونات الّتي تتحكّم بكثير من المشاعر الّتي تتملّكه، كالخوف، البرد، الحبّ، اليّاس، السّعادة وغيرها،

وهذه الهرمونات تتنشّط أو تسكن في الجسم بفعل أنواع معيّنة من الأغذية الّتي تحتوي على ما يثير هذه الهرمونات.

ويتحكّم هرمون (السيروتونين) بالشّعور بالسّعادة، فارتفاع مستوياته في الجسم تحسّن المزاج، وتمنع الاكتئاب، ممّا يمنح شعوراً جيّداً وإيجابيّاً.

إضافة إلى هرمونات أخرى يؤّدّي تحفيزها إلى اكتساب شعور إيجابيّ مثل هرمون (الأندروفين) وهو المسؤول عن تسكين الآلام.

وهرمون (الدوبامين) المسمّى بهرمون النّجاح والتّحفيز، وكلّ هذه الهرمونات يمكن الحصول عليها من الطّعام.

وإليكم /10/ أطعمة تمنحك السّعادة وتساعد هذه الهرمونات في مهمّتها.

10 أطعمة تمنحك السّعادة

جوز الهند:

هذه الثّمرة الّلذيذة والمتعدّدة الاستخدامات في غذائنا وصحّتنا كيفما كانت (طازجة، مجفّفة، استخدام زيتها أو مائها) تعمل على تخليص الجسم من الإجهاد والتّوتر والتّعب، ممّا سيمنح الجسم شعوراً بالرّاحة والسّعادة.

الشّوكولاتة الدّاكنة:

وهي وصفة مثاليّة للسّعادة، تسهم في رفع مستوى هرمون السيروتونين الّذي ينظّم المزاج , كما تؤثّر على المناطق المسؤولة عن تحريك مشاعر الرّضا ممّا يمنح الإنسان شعوراً بالسّعادة والاستقرار.

ولكن.. يجب الاعتدال في تناولها لكي لا تؤدّي إلى مفعول عكسي (كلّ ما زاد عن حدّه انقلب إلى ضدّه!!)

الأسماك:

من المعروف أنّ عنصر (أوميغا 3) يساعد في محاربة الاكتئاب وعلاجه، ممّا يمنح الإنسان حالة نفسيّة جيّدة وشعوراً بالرّاحة والسّعادة، والأسماك من أغنى الأغذية بهذا العنصر.

لذلك نلاحظ أنّ سكّان المناطق السّاحليّة قد يبدون أكثر راحة وسعادة نفسيّة بسبب اعتمادهم بشكل أكبر على لحوم الأسماك في غذائهم.

الطّماطم:

بلونها الأحمر الجذّاب والمغري، ستمنحنا عند تناولها شعوراً بالسّعادة، فهي تحتوي على مركّب (الليكوبين) وهو مضاد للأكسدة.

وفيتامين (B6) الّذي يحفّز أيضاً إنتاج هرمونات السيروتونين والدوبامين الّتي تعدّل المزاج وتمنح شعوراً بالسّعادة وتمنع الإجهاد والتّعب.

الفلفل الحار:

لمحبّي ذلك المذاق الّلاذع في الفلفل الحار نصيب من السّعادة، فالمركّبات الّتي يتكوّن منها تساعد على حرق الدّهون في الدّم وتحسين أداء الدّماغ،

وذلك سيحفّز الجسم على المزيد من النّشاط وبالتّالي سيرتفع منسوب السّعادة لدى متناوليه.

البطاطا:

تحتوي البطاطا سواء البيضاء أم الحلوة على نسبة من فيتامين (B6) الّذي يحفّز هرمونات السّعادة.

لذلك تعدّ وجبة من البطاطا المسلوقة أو المقليّة فرصة جيّدة تمنحك السّعادة، وتحسّن من مزاجك وصحّتك بشكل جيّد.

الخضراوات الخضراء:

وبشكل خاصّ السّبانخ، البقدونس، الجرجير، وهي تحتوي على ألياف ومضادات أكسدة وحمض الفوليك، الّتي تخفّض خطر الإصابة بأمراض القلب وتخلّص الجسم من السّموم، ممّا يقلّل من الإجهاد ويمنح الجسم راحة وسعادة، ويجعلها أطعمة تمنحك السّعادة .

العسل:

لهذا المذاق الحلو قدرة على جعلك تشعر بالسّعادة، فهو متعدّد الفوائد في محاربة الأمراض والوقاية منها، كما يسهم في علاج الإرهاق والتّعب وآلام الصّدر، وهذا يمنح الجسم راحة فائقة.

الكرز:

باستثناء اسمه الموسيقي، ولونه القاني الجذّاب، فتناول حبّات الكرز سوف تساهم بما تحتويه من فيتامينات ومعادن على تخفيف حالات الأرق والنّوم بشكل أفضل، ممّا سيزيد أسهم الجسم في الحصول على السّعادة والرّاحة.

الثّوم:

لن نتوقّع أنّ فصوص الثّوم برائحتها الّتي لا يستسيغها الكثيرون ستكون قادرة على منحنا شعوراً بالسّعادة إذا تناولناها.

فهي تحتوي على مضادّات أكسدة تحارب علامات الشّيخوخة المبكرة لأنّها تحمي الخلايا في البشرة من التّلف.. وبالتّأكيد فهذا سيمنحنا جميعاً شعوراً بالسّعادة!!

ولا ننسى كلمة أخيرة بأنّ هذه الأطعمة وغيرها ستمنحك السّعادة عند الاعتدال في تناولها طبعاً.

ولا ننسى أن نؤكّد على دور الحالة النّفسيّة عند تناولنا لأي نوع من الطّعام لأنّه بالتّأكيد سيؤثّر على سعادتنا وشعورنا.

****

إعداد: فريق تحرير حبر علوم.

تدقيق لغوي: نور رجب.

تصميم غرافيك: رهام حجلاوي.

****